火龙果营养丰富，每100克火龙果果肉中，含水份83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、维生素C5.22克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3⑻.8毫克、磷30.2⑶6.1毫克、铁0.55- 0.65毫克和大量花青素(红肉果品种最丰)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等，可溶性固性物含量12%⑴3%。所以火龙果很多女性朋友都喜欢火龙果，因其甘甜可口，但是，可能很多朋友却不知道火龙果还有着除皱的独到功效，平时有时间的时候，做做火龙果面膜，会收到意想不到的效果哦!
火龙果除皱面膜自制方法
材料：火龙果50克，麦片10克，珍珠粉10克，适当纯净水。
工具：面膜碗、面膜勺，其他合适的工具亦可。
制法：火龙果去皮后切块，放入面膜碗中，用面膜勺压成泥，再加入麦片、珍珠粉、纯净水，充分搅拌后成淡薄适中的糊状。
敷用：用温水洁净面部肌肤，先用热毛巾敷脸片刻，接着取适当本面膜均匀地涂抹在面部与颈部上，静敷约15分钟，最后用温水洗净，即成。
功效：火龙果面膜能有增进血液循环功效，可以有效避免肌肤老化，并且有助于去除皱纹。
营养价值
1.火龙果中花青素含量较高。花青素是1种功效明显的抗氧化剂，它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还具有抑制脑细胞变性，预防痴呆症的作用。
2.火龙果中富含1般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这类有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒的作用。另外，白蛋白对胃壁还有保护作用。
3.火龙果富含维生素c，可以消除氧自由基，具有美白皮肤的作用。
4.火龙果是1种低能量、高纤维的水果，水溶性膳食纤维含量非常丰富，因此具有减肥、下降胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。
5.火龙果中含铁元素量比1般水果要高。铁元素是制造血红蛋白及其他含铁物资不可缺少的元素，对人体健康有侧重要作用。
6.火龙果种芝麻状的种子有增进胃肠消化的功能。
7.火龙果果实和茎的汁对肿瘤的生长、病毒感染及免疫反应抑制等病症表现出了积极作用。
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