Cell：尽管吃大人了，但还有的救？

看做，病从“口”退。吃完太多高油脂高糖饮食习惯不会造成了体重增加和病情下降。但嘴馋该怎么办？有并未补救的办法呢？将来确实或许不会有。5月30日刊出在《Cell》的一项科学研究发掘出，虽然饮食习惯不卫生，但改变血液之中的油脂激素可以使成年人豚鼠变瘦，而且，这一每一次还优化了它们的激素。这是通过关停一种称为神经酰胺丝氨酸6的酶质来实现的。该科学研究由荷兰阿姆斯特丹鲍曼普朗克消化科学研究所内分泌学家和遗传学家Jens Brüning教授领导。；也，油脂组织填充油脂。但在某些前提，以致于的高油脂饮食习惯不会造成了油脂填充在其他地方，比如肌肉组织和血液。这不会正向油脂肝、本品反击，最终造成了2改进型白血病。据信这一每一次关的一组称为神经酰胺的特定油脂。它们通过各种神经酰胺丝氨酸在体外归因于。科学研究第一作者Philipp Hammerschmidt时说，此前其他科学研究团队不太可能得出结论，制止神经酰胺在豚鼠体外的归因于可以制止本品反击的其发展。然而，这与大量的药物有关。如果神经酰胺的合成被实质上减缓，就不会对动物的胚胎归因于不利受到影响。因此，科学研究医护人员科学研究了哪些神经酰胺丝氨酸策划本品反击的其发展，以期提供非常具体情况的治疗法靶点。Hammerschmidt时说：“他们发掘出，当豚鼠在高油脂饮食习惯之中变成年人时，由神经酰胺丝氨酸5（CerS5）和6（CerS6）成改进型的特定总长度神经酰胺分子在血液之中受益。像是的是，只有神经酰胺丝氨酸6在豚鼠体外的DNA失活，才能对成年人、油脂肝和本品反击归因于保护作用。然而，神经酰胺丝氨酸5失活并并未这些作用。”图片是从：《Cell》Hammerschmidt时说：“这是十分令人惊讶的！因为这两种丝氨酸归因于实质上相同的神经酰胺产物，但对豚鼠的激素却尤其实质上不同的受到影响。”科学研究医护人员发掘出这两种酶质在细胞内的不同位置都有活性。神经酰胺丝氨酸6平衡核糖体之中的神经酰胺含量，受到影响核糖体的结构和系统。事实上，豚鼠在不良饮食习惯下变得太重和不卫生，其余部分理由确实是神经酰胺丝氨酸6在核糖体之中成改进型神经酰胺的受益，造成了其系统受损。这一发掘出使科学研究医护人员并不需要辨认核糖体之中的关键酶，这些酶与神经酰胺丝氨酸6的神经酰胺依赖性转化，而不是与神经酰胺丝氨酸5的神经酰胺转化。左：高油脂饮食习惯可造成了血液之中的油脂填充（紫色）。这确实引发油脂肝和白血病的其发展。右边：当CerS6灭活时，吃完了高油脂饮食习惯的豚鼠仍能免于血液之中脂质的氰化物填充。重要的是，这些豚鼠的激素也取得优化。图片是从：MPI for Metabolism ResearchHammerschmidt解读时说：“以精确依靠的方式关停神经酰胺丝氨酸6归因于了明显的功效，豚鼠继续吃完高油脂食材，但它们的激素却取得了优化。我们发掘出，减缓神经酰胺丝氨酸6或神经酰胺转化的核糖体酶有确实已是有机体治疗法的基础，但仍有很久的路要走。”原始原文：Philipp Hammerschmidt, Daniela Ostkott, Hendrik Nolte, et al. CerS6-Derived Sphingolipids Interact with Mff and Promote Mitochondrial Fragmentation in Obesity. Cell. May 30, 2019.